不一会儿,小妹与秀娘都是进来,带着仆妇上菜。
李仪打横相陪,负责替徐应星斟酒,在齐王这般身份的人面前,他是有一些拘谨和不安。
都是家常小菜,煮的雪白的羊肉汤,刚洒的一把小葱,葱香和羊肉的香味混在一起,真真是香气扑鼻,令人一下子就食指大动。
还有一道炒花,肉炒成灯盏状,以青蒜苗,辣椒调味,一看就知道极为下饭。
再有鸡肉切丁,配得几样一样切丁的素菜,爆炒出锅。
以火方切块,浇以蜜、汁,这是道甜味菜。
再有用蛤蜊放在瓦罐中,以酒浇在其中,下面用炭火慢慢煨着,酒香和海鲜的香味更加的浓郁。
再有蒸鱼一类,都是福建常见的菜式,齐王不甚着重,倒是把羊肉,蛤蜊,炒肉吃的七七八八,大呼过瘾。
“这些菜式,我在别处可是没见过。”饭后喝茶,徐应星对着徐子先兄妹道:“可叹人家说我亲王之尊,锦衣玉食,结果吃的还不如你们兄妹二人。”
小妹抿嘴微笑,倒是没有平时略带刁蛮的可恶模样,好歹侯爵之女,大家闺秀的样子十足。
徐子先哈哈一笑,说道:“伯父若喜欢,这几样菜谱我
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