说来惭愧，还是我妈帮了我。
有一天她下班回来，跟我商量，说是认识承包学校食堂的老板，那老板人不错，愿意给我个机会试试，给学生做大锅饭。
我正好擅长干那个。
这工作在许多人看来都有那么点“低贱”“卑微”的意思我觉得是。
但对我来说，简直是老天爷眷顾。
我记得，第一个月的工资，我给我妈买了一个几百块钱的肩颈按摩器，我妈可喜欢了，每天下班了都用。
我知道工作机会来之不易，就拼命工作。下班的时候，别人都走了，我总是留下整理东西，定期清洗料理台，清洗地面。
我干了这些，老板都看在眼里，别的大厨一个月100，我有2000。
后来他又把我提拔成总管就叫总管吧，我们也没讲究过称呼。什么采购肉、菜啦反正吧，大小事务，只要我看在眼里的，都能管，都能干。我们老板也乐得清闲。
后来学校扩建，又加了一处食堂。我跟我妈一商量，给校领导送了些礼，就把那食堂承包下来了。
这摊活儿我已经轻车熟路，可光我自己肯定不行，厨子、帮工都得现找。
上哪儿找去呢？
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