从这份成分分析报告,以及苏昱之前的试验,这种仙芝菇是可以代替大部分的调味料,比如味精、鸡精、鸡粉之类复合调味品料,在有了仙芝菇后,完全都没有存在的必要了。
因为仙芝菇,可以比味精、鸡精、鸡粉更好,可以更美味,也更有益处。
不单单是可以代替味精、鸡精、鸡粉这类复合调味品料,甚至连纯天然调味料,比如葱、生姜、大蒜、洋葱、胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角等常见的调味料,也是可以用仙芝菇代替的,并且可以做到毫不逊色。
甚至食盐、白糖、味精、醋这类调味品,都可以用仙芝菇代替,并不一定需要用到这些。
当然,有了仙芝菇后,味精、鸡精、鸡粉就可以不用了,但食盐、白糖、味精、醋这种调味料,还是用上会更好一些。
一道好菜,是讲究色香味俱全的,而食盐、白糖、酱油等调味料,是可以添色不少的。
只不过,如果只可以选择一种调味料的话,苏昱会选择仙芝菇,而大多数人在用过仙芝菇后,也应该会做出同样的选择。
毕竟,在各个方面上,仙芝菇的优势都更大一些。
当然,如果不需要做出选择的话,自然是选择越多越好,有更多的调