，绝对是一个天文数字。
毕竟，调味品是家家户户都要用的，而国内常见的调味品，其中酱油的渗透率最高，达99%，而味精、鸡精的渗透率在60%以上，蚝油的渗透率是最低的，但也有22%。
调味品的消费，主要来自于餐饮消费、家庭消费和食品加工，而这三类消费占比大约为45%、30%、25%，也就是餐饮消费是最大的，占了45%，已经接近一半了。
如果苏昱推出仙芝菇调味品，毫无疑问，可以在极短的时间就做到普遍起来。
只要仙芝菇调味品的价格可以做到平民化，就像是酱油、味精、鸡精等调味品的价格一样，那肯定是可以做到普及，让家家户户都会购买仙芝菇，甚至可以做到酱油一样，做到99%的渗透率。
要是，苏昱可以把仙芝菇，发展成这种规模的话，相比每年的销售收入，会是一个巨大的金额。
从这些数据来看的话，调味品行业，的确是有很大的发展潜力。
可餐饮行业的潜力，也是不遑多让的。
根据国家统计局最新发布的数据，上一年国内的餐饮业收入，达到了79366亿元，接近八万亿元的消费市场。
要知道，调味品一