冷卓修长的手指，慢条斯理的将茶罐里的茶叶，用调羹舀了大约两三克的样子。这时老板已经将热水送上来了，并且捧上一套很是精致的紫砂壶。
冷卓并不着急泡茶，而是等水稍微冷却下，他才将长嘴铜壶扬起，慢悠悠的往面前的茶壶里面注水。
他的泡茶动作非常娴熟，就像是每天都做这样的事情一般，很是轻松。
茶叶被茶水冲开，一边在水里打着圈，一边欢快的撑开了枝叶。随着袅袅的热气上升，茶壶里的温度一点点升高，那茶的香味也出来了。
泡茶很有讲究，什么样的茶，需要用什么样的茶壶。那泡出来的茶，肯定和家里煮出来的大锅茶味道不一样。
就比如说现在这个茶铺的茶，茶铺的大堂里，支起一个特别大的大铜壶，那个铜壶里面放着的就是，可以大口大口喝下去的凉茶，一毛钱就可以喝两大碗，即解渴，喝起来也带感。
像楼上带着的雅间，桌子上收拾的格外干净，放着一个精致的小茶壶的，则是价位高的茶。一般喝大铜壶茶的人，不会轻易到楼上坐着。
而对于红茶，绿茶这种茶味道相对来说清淡，就需要釉面光洁的陶瓷茶杯，属于经济实惠型，喝起来也没那么多讲
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