肉，陈屠户就上山砍了两担子的松树枝回来。
“就放这里行了。”
昨天他们家赵师傅和小叔子几个帮忙搭了一个简单的木架子，正好今天拿来熏腊肉，一条条腊肉挂在上面，乔许让陈屠户帮忙把松树枝拿来堆放到地上，他就点燃了火，顺手把两三个柚子皮盖上头，喊人来帮忙拉上油布罩在上头。
里面的树枝一点着，一股浓烟就往外冒。
乔许赶紧的拉走他们家孩子，还有喊他阿姆和陈伯伯几人，“阿姆你们走开一些，不要站在那个位置，风是往那边吹的，小心烟气熏到你们了。”
“哦哦。”赵阿姆连忙的挪了一个位置，看着里面被熏的腊肉，问道：“咱们这个肉是要熏多久啊？”
“每天熏一会，要熏上半个月左右吧，我听人说腊肉熏的时间越长就越好吃，左右咱们不着急吃，熏多几天就是了。”乔许记得熏腊肉熏的时间越长就越好吃的，他记得有些地方的人是把腊肉挂在灶头上面，天天让烧火的烟气熏着，吃的时候才拿下来，有的人熏个三两年才拿下来的都有。
只不过他觉得把肉挂在厨房里面太碍地方了，而且他们家灶里的烟气都通过烟囱排到外面去了，熏肉肯定是熏不了的，不如就放到外面来熏制，熏个十天