尝。
苏忻往月饼上薄薄地用刷子喷了一层水，对椿婶说道：“椿婶，烤炉的温度现在比较高，只烤一会儿让月饼成型。”
苏忻暂时想不到应该怎么向椿婶解释烤定型月饼需要多少时间和多高温度，因为分钟和摄氏度都是后来才有的单位，他决定这一次就略过不说。
从来没有接触过烤炉，几乎没有做过糕点，更不用说做月饼的椿婶以为做月饼需要用到很多炭火，她紧张地问：“二公子，那现在温度够了吗，要不要我再去取一些炭火过来？”
“不用，这些就够了。”苏忻摇了摇头，在烤炉外等着。
在做月饼这件事上，苏忻说怎么做，椿婶半个字都不敢违背，就怕自己不懂坏了事。
五分钟很快过去，需要立马将月饼取出来，苏忻带上厚厚的手套准备打开烤炉取出月饼，椿婶看见他的动作赶紧阻止，她带上另一副手套将装着月饼的盘子取出。
回到厨房，苏忻调了蛋黄液刷在温度已经稍微降了些的月饼表面，横向和纵向各刷一层，保证月饼经过再度烘烤后正面充分上色。
这会儿，烤炉的温度经过苏忻的调整，比刚才低了不少，他让椿婶再度把月饼送进去。
刚才烤了五分钟，油、糖、面粉的