后，苏高平继续和唐董、唐熙说他的想法：“忻哥儿喜欢做零嘴、糕点这些，咱们没必要拦着，我看他在这方面挺有天分的，找到喜欢做的事他的性子也比以前好多了，他以后想做什么就让他做吧……”
苏忻的大部分变化是从他离开苏家开始的，在这之前还经历了丧父这样的人生大事。
苏高平回来后，发现苏忻和以前有了不同没有怀疑，他听说苏忻摔了一跤在床上躺了好些天，他心疼孩子都来不及，哪里来得及想别的……
刚离开苏家时，苏忻同唐熙提过一次卖糕点，唐熙不同意，苏忻就换了个思路找唐董做零嘴，打算从做零嘴开始，让家里人慢慢接受做糕点。
苏高平的突然回归，虽然让苏忻的计划中多了一点不确定因素，但是大方向上没有变化，因为苏高平支持苏忻折腾这些，没有像有些人家那样不让孩子“乱来”。
回到房间，苏忻开始默写他脑子里还记得的那些零嘴配方。
为了让他笔下的方子贴合这个时代人的思维、用词，又要让方子不至于被人一看就明白怎么回事，他愁掉了不少头发。
为了让这一本《唐记小食》显得十分丰富，苏忻把他目前想起来的零嘴和做法都写了上去，不明白做法的就用“不详”二