但是苏老太爷既然发话了,那他再怎么说都应该去找哥夫问问,看看哥夫是什么态度,唐董对袁三吩咐道:“这样,袁三你把门打开,我这就去找哥夫说道说道。”
“是,老爷。”袁三再度将门打开。
亮子没有跟着唐董再走,他要回去继续练习拉糖,况且处理苏家的事他帮不上忙。
后院,苏忻揪下来一小块已经基本冷却的软糖在指尖按压了几下:“椿婶,刚才新的那一锅糖效果怎么样?”
椿婶一直跟着苏忻在做软糖,她大概知道苏忻想要什么样的软糖,今天这一锅算得上是最近几次最成功的:“二公子,这一锅糖您稍微熬久了些,冷下来后没有之前的那么粘、软,感觉挺合适的。”
“嗯,确实,软硬适中。”软糖在彻底冷下来之前会有些粘手,但是彻底冷下来之后,又有一层熟淀裹在外面,就不不会觉得粘手了。
像这个程度的软糖,只要等到彻底凉了下来,再把软糖表面的熟淀粉抖掉,再用糯米纸包一下就可以拿出去卖了。
“椿婶,我们接着再做一锅,这次要用上模具。”苏忻决定再接再厉,现在就把红枣味的软糖做出来。
“好。”椿婶点点头,她最近天天都和红枣打交道,感
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