齐重焰的手拿过摄像机拿过素描笔,拿菜刀还是第一回 ,他生涩的切菜动作看得宗继心惊肉跳。
    “轻一点!”宗继吓得喊了出来,左手做了个形状,“你像我这样把冬笋按着,右手轻轻地切。”
    齐重焰收了力度,终于切出了一块一厘米厚的薄片。
    姑且称之为薄片吧。
    总算切好了冬笋,看着大小厚度不一的冬笋片,齐重焰眼里充满了对自己的嫌弃。
    冬笋切片,腊肉切片,蒜苗切断,青椒切块。
    做好所有准备工作,齐重焰长松了一口气。
    接下来洗锅开火,放油,腊肉下锅爆香,热油噼里啪啦地溅开。宗继在屏幕外躲了躲,他自己做菜怎么没觉得这么害怕呢。
    总之,这道在齐重焰看来困难程度极高的冬笋炒腊肉,半个多小时后,由宗继指导经他的手做好了。
    腊肉火候太过,干巴巴的,老抽也没把握住量放多了,白色的笋肉被染得黑不拉几的,青红椒勉强看得出原本的颜色。
    这是齐重焰见过的卖相最丑的菜,没有之一。
    “第一次能做成这样已经很不错了,没糊。”宗继夸他,“我第一次做菜的时候都炒糊了,你比我厉害。”
    宗继


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