王怀远摇摇头,“我学艺不精,江城地区又不产蛇,所以这种做法,我只听过,没见过。”
杨欧一笑,“王师傅谦虚了。”
“那肖宇也不会?”林宛云立刻问。
王怀远轻轻嗯一声。
三人目光都看向前方。
肖宇和汤米正在全心操作。
汤米已熟练得将蛇剥皮剁肉。
肖宇用的食材是黑爪土鸡。
也将鸡剥好。
两人互看一眼。
同时架起砂锅。
将食材放入锅中。
火苗燃起。
很快清香就在厅中弥漫。
真香啊。
厅内众人都抽抽鼻子。
焦心等待砂锅揭起。
香味越来越浓。
有人咽口唾沫。
这也太香了。
到底是鸡肉还是蛇肉的香味?难以分辨。
“王师傅,您能分辨出来吗?”林宛云轻声问。
王怀远点点头。
一指汤米的砂锅,这是幽香。
林宛云抽抽鼻子,果然这种香味有种幽幽异味,直钻人心。
王怀远又一指肖宇的烧锅,这是清香。