可不是,毕竟是第一次做,按理说以后熟能生巧,若其中有人的效率还低于这第一次,那就对不起,她可不是渡苦难的活菩萨。
“阿丑,听起来你好像挺有信心啊?”孙巧儿突然回头,正对上阿丑那微挑的凤眼,也不知道看了自己背后多久。
“别忘了你我好歹算是合伙做了单生意,我不该对你有信心吗?”
孙巧儿得意得扬起骄傲的小下巴,一副‘你很有眼光’的表情,阿丑那向来有些冷瘫的脸绷不住了,总觉得那动作,眼神,表情挠人得不行。
可孙巧儿没注意到,满脑子想的是各种美味米粉。
她感叹:“等收获了新米,就能做生榨米粉,到时候配上卤水配菜,我保证就是皇帝也吃到流口水!”
新鲜米粉就要先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉或榨粉,片状的称切粉,没切的还能做更多小吃,成品洁白、细嫩、软滑、爽口。
阿丑轻轻“嗯”了一声:“我信你。”
盘下店铺还有一个原因,那就是孙家阿公阿娘每天出摊实在太累,在店里就能直接放麻辣烫锅,谁想吃还能当做加菜,日头渐渐热了,人在外头站上半天回来都腰酸背痛,眼睛发黑。