们做饭。
早上来的时候，她早早的就把今天要吃的面准备好了。
今天要做的，就是热干面。
武汉的热干面，是中国最具有特色的五大面食之一。
除去热干面之外、还有刀削面、担担面、烩面和伊府面。
其中烩面赵一禾之前会做，味道融会贯通，大家的好评也不错。
这次的热干面，赵一禾也同样是早早的起床准备，自己做的面，自己制作小料。
热干面的面条和平常吃到的面，是不一样的，这里用的是碱水面。
碱水面可以在武汉这个炎热的地方，保存更长的时间，同时煮制的面条劲道、弹牙。
热干面的面条，一般需要先下锅煮制到七八分熟。这样的天气，煮好的面条在外面降温的时候，表面涂上一层油，等到人吃的时候，再下锅煮制，拌上调制好的酱料，香气扑鼻。
赵一禾开火之后，把之前拌好的面再下锅。一个个捞起来之后，现场调制，送到外面的留学生跟前。
“不是，老板？是热干面？”留学生满脸写着不敢相信。
“嗯。”赵一禾点头：“尝尝看，好不好吃。”
“我以为老板要问正宗不正宗呢。”
“