“心巧妹子？你倒了这么多油干什么？”
她对着心巧问道。
“炒菜啊？”
心巧心说，这点油真的不多，她也是女孩子，太多油的菜，她从来就不喜欢。
“原来炒菜是这样做的啊！”
郑氏似懂非懂的说道，不能怪她，这一片世界上本来就是如此，一般的穷人家里，根本就不可能做炒菜，至少在心巧的记忆里，她们赵村以前，就没有一家人，做过炒菜。
就连是结婚办酒席，那也是没有炒菜的，能够有几块水煮肉吃，就算是不错了。
“嗯，就是这么做的！”
心巧对着她点了点头，不过她从郑氏的眼睛里，看出一点点的不相信。
好像在说，你也会炒菜？
不过她最终，还是没有说出来，心巧也自然不会说，我会比天悦楼的大师傅们，炒的一点都不差。
锅里的油热后，心巧放下去了一些花椒和一颗干辣椒，等到香味出来之后，然后将砍好的蒜泥，放入了滚油中。
心巧已经告诉过郑氏，这道菜一定要大火，灶膛里红艳艳的旺火，让热油在放下蒜蓉的那一刻，腾得的一下，窜出了火苗来。
郑氏哪里见过如此的阵仗，此时的她