中,购买一个小小的闹钟来,放在了枕头下边。
第二天,才刚刚六点过,心巧又早早的起来了。
小五子和莞儿,听见心巧起床来了,也赶紧起来。
几人开始忙碌了起来,昨天小五子已经打好了做村宴的炉灶,就在张贵德家的院子头,露天的,这种村宴。因为到时候很忙,人也很多,一般都不会选择在厨房里,小小的家用厨房,可安不下这么多的人。
起床后的心巧三人,开始一边分人煮肉,一边分人开始剁起了肉丸子来。
这可是一道重要的菜,九大碗里的蒸炸肉丸子到时候可要用到的。
虽然说做法简单,只需要用新鲜的上好猪肉,三分肥七分瘦,剁成肉糜,然后拌上姜蒜去腥,放在油锅里炸了,在上蒸笼里蒸就好了,但是要剁上那么多的肉丸子,可不是一件容易的事。
心巧剁了一会儿,小五子看见这活挺累的,赶紧把刀接了过去,让心巧去干其他的事,让他来剁。
心巧有不逞强,女孩儿的腕力和耐力,都要比男人弱的多,这种活她没必要非要逞强。
再说了,还有更多的活要干呢?
比如说,做凉菜的红油,这就得提前自己来做好。
红油就是辣椒油,红