味儿。
擀面条也就才用了差不多一个小时的时间，高汤却是熬了整整两个小时，才算勉强能用。
方明启摸着饥肠辘辘的肚子，都有些后悔提议吃打卤面了，确实麻烦，上次他是一回来就吃现成的，不知道要花这么长的时间去熬一锅高汤。
“直接把卤汁浇上来也行，味道照样不错，咱们自己吃，何必这么麻烦呢。”
“那味道怎么能一样，老话说的好，好饭不怕晚，你还是再等等吧。”
是的，只有高汤和面条还不成，还得把高汤做成打卤面的汤头，之后用虾皮、猪肉丝、胡萝卜丝、竹笋丝、黑木耳丝和蒜泥炝锅炒香，倒入汤头和手擀面，最后出锅的时候再撒上香菜和葱花。
就这么一份面，花了整整三个小时，方明启中间饿得不行，吃了好几块店里头卖的酱排骨。
不过在尝到汤面的时候，所有的等待都是值得的，入口的鲜香，面条的劲道，全都完美地呈现在嘴里。
方明启整整吃了三大碗。
“这比爷爷上次指导你做的打卤面还要好吃，你这是出徒了？”
爷爷可是大厨，别看方家菜在海昌市没什么名气，可爷爷在海昌市的食客里边还是有名气的。
“上次那些