斗争点。
周老板等人的联盟酒楼，占着数量优势，不少不愿意排队去云氏酒楼等的人，见别处有火锅，也还是一一进了他们的酒楼。
且以倚南轩为首的，几家非常上档次的酒楼，还趁机推出了一种专为有钱人设计的贵族火锅。
这种火锅下锅的食材，全是东西市少见的货，比如鲍鱼海鲜，比如雪国黑牛等等。
云若夕因没想过走高级路线，也就没让周楠去置办这些，寻常人家根本就没见过的稀有食材，于是坊间竟渐渐开始流传，所谓云氏火锅是穷人才吃的说法。
惹得不少人都从云氏酒楼离开了。
周老板等人见局势好转渐渐的往他们预想中进行，不由心情大悦。
然而他们还没来得及喝庆功宴，毫不计较被叫穷人火锅的云若夕，就又推出了一种新吃法——麻辣烫。
这种将小吃和火锅结合的方法，支持外卖，快递，堂食……既解决了人少时吃火锅的浪费，也大大提高了方便。
最重要的是，这是真便宜。
云若夕趁此，在小吃流行的底单，例如码头、集市、居民区，开了一家又一家的麻辣烫店。
不过五日，那些低价卖火锅的小酒馆便表示撑不下去了。