可她不会选，又怕挑到不好的，看江放一副专业的样子，就忍不住问。
江放说：“会一点，新鲜的牛肉表面微干，也不粘手，按压凹陷后会很快恢复，反之，牛肉放置的时间就比较长。”
大妈按他说的方法试了几块，果然被她找出不同的。
“你说得真对，不过这几块我怎么觉得更嫩，更新鲜。”
江放扫了一眼说：“特别嫩，特别松软的，不一定是好的，也可能是注水牛肉。”
大妈：“这个要怎么分辨？”
江放告诉她可以用一张纸巾盖上去试一下，如果纸巾很快就湿了，说明就是，如果是正常牛肉，只会留下一点油渍。
“小伙子，看不出来你这么有研究，你结婚了吗？”
江放：“没有，但是有对象了。”
大妈有点失望，她闺女不会做饭，一直想给她找个会做饭的男朋友。
先别大妈，两人转战到蔬菜区。
程肆发现他一脸平静：“你经常遇到这种事？”
江放：“可能是我气质比较独特，就一直挺受大妈大爷欢迎的。”
程肆：“看来我得有些危机感。”
江放上下打量他，“我也有，你年纪轻轻就管理那么大一