钱阿姨来到烧烤摊上班时，意外地发现了悬空餐厅的存在：“小苏，这起重机是怎么回事，咱们游乐园又在建设什么新的大型项目了吗？”
她也早已把游乐园当成了自己生命中的一部分，不知不觉也开始用“咱们”这样亲切的词语了。
苏朗神秘地一笑，买了个关子：“这是咱们烧烤摊的贵宾席！还有您曾经念叨过的烧烤摊服务员！”
梦想烧烤摊一直采取的都是自助服务，即钱阿姨烤好串串之后，顾客依照号码自行取餐。在烧烤摊刚起步的时候，钱阿姨的确提过招募一个服务员的建议，就像曾经的“家家乐烧烤”一样，除了王老板之外还有服务员帮忙上菜。
不过烧烤摊的食客似乎很享受这种自助服务带来的温馨氛围，比如那个爱玩碰碰车的南方人柳老板，就夸赞过：“在那种大馆子里吃饭，服务看似无微不至，连吐骨头的盘子满了都有人及时帮你收了。方便是方便，可不免有一种吃顿饭都要一直被人盯着的感觉。不像烧烤摊，虽然自己端烤盘麻烦了点，却像大家族聚会一样。啊，好怀念老家族里的流水席啊……”
也有极少数吃惯了高档餐厅的食客抱怨烧烤摊太过嘈杂，不够清静，但他们太喜欢钱阿姨的手艺了，只能一边忍受着喧闹，