海棠书屋 > 都市小说 > 祖宗们拿刀逼我做菜 > 正文 第189页
脸色立刻放缓。
    甜酱可难做了。爷爷做的甜酱不似外边一般,他做的酱,从材料,再到晾晒,再到上锅蒸……十几道步骤都需要自己完成。
    而八宝酱呢,就是往甜酱中加一点材料。
    “还知道八宝酱怎么做不?”孙国栋问道。
    孙宝宝立刻点头,“菜谱中说了,得加砂糖,还有熬熟的香油。除此之外,还有冬笋、香芃、砂仁、桔子皮以及干姜,此为八宝。”
    孙国栋心中欣慰,可面上依旧无比淡定。
    “那你现在做一遍给爷看看,做菜这玩意儿,就得上手试。”
    孙宝宝有些犹豫,“您不怕甜酱被我糟蹋了?”
    孙国栋白她一眼,“你年轻人做事儿怎么都没有冲劲?顾虑没必要这么多,只要你能做好,那浪费了也算值了。”
    孙宝宝心想这话可是你说的,别到时候又要埋怨她。
    于是孙宝宝便把甜酱坛子打开,发酵几个月后,甜酱已经变得又红又甜了,她一打开盖子都能闻到那香味儿。
    时间慢慢流逝。
    八宝酱易做,孙宝宝一次就做好。
    可八宝酱完又有所谓“千里酱”。
    这个酱为何叫千里酱呢,主要是它能储存长久,如


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