晾干的花瓣铺在碗底，一层花瓣一层糖叠起来，静腌半小时，趁着这个时间准备饼皮，他要做的是冰皮月饼，冰皮做起来也不难，将糯米粉、粘米粉、澄粉按配比拌均匀，加牛奶、糖搅拌成糊状再过筛，面糊过筛后静置30分，最后大火将面糊蒸20-25分钟，蒸熟的面糊搅拌至顺滑，冷却后就是冰皮了。
玫瑰和燕窝混在一起，揉成团作馅，想了想余知意临时又煮了一窝红豆，做成了红豆馅。
成品制成已经是凌晨三点了，白天照看生意的同时抽着空处理好材料，等到晚上收了档才来包馅、压模成形。
余知意捏了捏后颈伸了个懒腰将月饼包装好放进冰箱，这才放心的去睡觉。
第二天余知意起晚了，一觉睡到楼下有人敲门，卷闸门的声音大，惊得余知意拖鞋都没穿跑到阳台往下看，是陈二叔，余知意心一慌，“二叔，是出什么事了？”
“快下来，阿萍家里来人了，讲普遍话的，那两个人一来阿萍就哭个没完，你快来看看。”
余知意赶紧换了件衣服随便洗漱了把往萍婆家里跑。
来的是一男一女两个年轻人，萍婆抱着一本书坐在窗前发呆，任谁叫都不理，余知意给两位客人倒了茶，又给萍婆冲了杯参茶哄着她喝，萍