的排骨从菜刀上整齐的放入锅中，捞出水中的血沫后，楚云用漏勺将排骨盛起。
原本还有些不放心的阿姨，看到楚云的动作如此麻利，心中也是暗暗惊叹，这一番熟练的操作，没有个十几年的功夫，是无论如何做不到的。只是，眼前这个小楚，看上去也不过二十来岁，怎么，做菜如此老练呢？
赵雪的母亲想的一点都没错，只是，她忽略了一点，那就是，每个人的天赋不同，而恰恰，楚云就是那个站在金字塔顶端的人，对任何事物，都有十分的天赋。
“阿姨，家里有冰糖吗？”楚云微笑的说道。
“有。”赵雪母亲连忙说道，打开橱柜门，将一袋老冰糖拿了出来。
在刚刚的愣神间，栈板上，所有的配料已经被楚云切好，大葱，生姜，八角，整齐的摆放在栈板上。
锅中倒油，小火，楚云依照排骨的分量，取出两粒大小相同的冰糖放入锅中。
同时，手中的锅铲不断的轻轻翻舞着。
“小楚，你这是？”赵雪母亲疑惑的问着，因为，这样做糖醋排骨的做法，她还是第一次见。
“炒糖。”楚云淡淡的说着，嘴角带笑，待到锅中的冰糖完全融化的时候，楚云将早已沥干水分的排骨直接倒入锅中。