订协议,保证采摘下来就送到酒店,也很难保有这么新鲜萝卜和黄瓜。
龙泽现将这萝卜和黄瓜简单清洗过后,放在菜板上统一切成长度大约在十厘米的段,可没想到龙泽刚用菜刀一切,一种淡淡的蔬果清香从黄瓜和萝卜中不断涌出,当他将菜全部切完后,厨房里都是这种蔬果的清香。
龙泽深深地吸了口气,感觉大脑顿时清醒不少,仿佛置身于大自然一样。
切完所有的瓜条后,龙泽将他们放在了一个保鲜盒当中。
随后他准备开始进行这爽口凉菜最复杂的步骤,那就是调配腌菜汁。
系统提供的爽口小凉菜,并非是拌菜,而是一种半腌制的凉菜,需要短暂的腌制数个小时,但由于在腌制的过程中乳酸菌会不断发酵,腌菜汁配方稍微有一点误差,最终呈现出来的味道便天差地别。
龙泽在柜子中拿出了一个稍小一点的保险盒,倒入适量的水、盐、白醋、砂糖、酱油、小米椒等大约十多种材料,龙泽小心翼翼的将所有的调料调配了出来,这虽然不像手擀面一样需要自己疯狂的捶打面团,但却需要自己精确地调配出来每一样都不能出错。
此时进行到了最后的步骤,龙泽拿出了系统的秘密武器,一种多功能保温箱,他现将已经