不倒龙泽，他连如此复杂的灌汤包都做出来了，一个小小的皮冻又算的了什么。
首先他打开冰箱，果然制作皮冻的主要原材料猪皮，正放在猪肉上面。
他先将盛放皮冻的保鲜盒从冰箱中取了出来，只见系统提供的猪皮的表面颜色呈淡红色，后面的脂肪呈一种乳白的颜色，摸起来弹性十足，放在鼻子上一闻，有一种淡淡的腥味，但并没有其他的异味。
龙泽走到一旁，拿出了系统所准备的铁锅，并接了一大锅的水，随后直接开到大火烧水，不一会锅内的水便逐渐的沸腾，之后他取出大半的肉皮放到锅中简单的焯一下。
这时焯好的猪皮被他便放到了砧板上面，他拿起刀简单的刮去了上面的毛发以及多余的脂肪，又再次将猪皮放在水中焯了一下。
此时捞起的猪皮已经不用再做出什么处理了，之后便开始进入最重要的一个步骤熬皮冻了。
先将水和已经处理干净的皮冻放进去，然后龙泽拿出了生姜。
这系统所提供的生姜，基本上全部都是一天一换，采用最为新鲜的生姜，一刀切下去一股生姜本身特有的辛辣气息便扑鼻而来，龙泽将几块生姜和一小撮小葱与猪皮放在一起煮，过了不一会的时间，猪皮便已经渐渐变成了半透明