只见龙泽和林轩两人前后脚的走进了评委席上面。
主持人见状也是一愣,没想到两人选手同时走进了这里。
姜海看到龙泽终于是端上了自己的菜品,内心总算是松了一口气,不管怎么说龙老板终于是将菜给端上来了。
现在两人同时的将自己的菜品给直接端上了评委席。
龙泽所做的就是自己常做的清汤面,不过由于被限制了半个小时后再出菜,所以现在整个清汤面的面汤没有了之前刚刚做出来的那么清亮,整体的面汤感觉有些浑浊,并且表面也没有了热气。
而林轩做出来的是一种特殊的点心,只见在盘中九个金灿灿的酥点被切割成正方形静静的躺在盘中,而不同颜色的馅料从酥点的横切面上就可以明显的看出来,而且在其中还可以看到层次分明的内芯。
两人都将自己的菜品直接分为了五份给放在了评委面前的餐盘上。
随后他们便各自开始介绍自己的菜品。
首先第一个是林轩。
“您好五位评委,今天我制作的是一个新派中式酥点,外面的这一层是我采用传统的酥皮制作而成,而里面我是采用两种不同口感的酥心按照二比一的比例进行叠加制成,这里我还要十分感谢袁主席给