海棠书屋 > 都市小说 > 都市之厨神小店 > 正文 第三百六十七章:龙大师你收下我吧
一个大厨给自己当师弟,这是不是有点太不可思议了。
    赵主厨看到这情况,差点一口老血吐出来。
    尼玛这小子装B,也有个限度。
    这个问题可是世界性难题,就像是世界那些未解之谜一样,一直是困扰要厨师界的一个难题。
    这个小子居然大言不惭的说自己能解答出来,还这么有底气,真是不知道天高地厚。
    正当赵主厨这样想的时候,对面的龙泽已经开始问题的解答。
    看到这这情况,赵主厨便准备看看,这小子到底是如何胡说八道的。
    “其实赵主厨,你的问题确实是十分难,不过其实换个想法考虑就变得不再艰难,曾经我在江南水乡的时候,见到过当地一些做鱼料理的厨师,在鱼丸中加入嚼碎的鱼内脏,我当时看到这情况十分疑惑,鱼内脏本身具有一种十分难受的苦味,而且他自身也没有多少鲜味,如果要是在料理中加入,完全就是弊大于利,可是当地厨师却告诉了我,一些完全不同的看法。”
    “首先鱼内脏中,富含多种微量元素,他甚至比鱼肉都要有营养,并且鱼内脏有一种苦味,加入到鱼丸后,顾客品尝的时候会尝到一丝苦味,而正是这种苦味会起到开胃的功效,就这样原本是累赘还带有苦


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