,为何再喝了之后,反而腹泻不止?”
这就话一出口,其他厨师纷纷看向这边。
这个题目显然和药膳没有一丝关系,补气汤是一种传统中药中常见的一种补气汤药,虽然药膳和中药也是有异曲同工之妙,可是两种却并不相同。
很多人听到这就话话,不由得给这个提问的同学点个赞。
厉害,实在是厉害,这个可是中医方面的知识,这个小子不可能答上来。
果然听到这个问题,龙泽顿了顿:“这位厨师,你问的可是一个关于中医的话题,这个和厨师没什么关系吧。”
“当然没关系,不过龙主厨如果你承认你不会的话,也可以。”这名厨师一脸不屑的看着龙泽。
“既然你这样说,那好我告诉你,补气汤之中经常有一位药材,那就是人参叶,原本这个应该是一位补气的药材,可是很少人知道他其实生性属寒,如果要是大剂量使用,会导致寒气入体,腹泻那自然是再正常不过。”龙泽解释道。
这名学员听到这句话,脸色顿时惨白。
要知道自己父亲就是一位药材店的掌柜,这个情况也是自己父亲偶然发现,按常理来说根本不可能有人知道,可是万万没想到这位龙主厨居然答上来了。