下。
只见，穆先生已经将所有的材料准备完毕，他现在正拿着菜刀，将之前准备的香菇、冬笋、山药全部切成一厘米左右的小丁。
泛着真正寒光的菜刀，在穆先生手中快速移动，各种蔬菜丁眨眼之间已经变为小丁，整个过程行云流水，看不到穆先生一丝的停顿，不一会的功夫，砧板上出现了一个小山包似的蔬菜丁，当大家睁大眼睛望去的时候，所有蔬菜都已经变为一厘米左右的小丁，并且最为奇妙一点，所有的蔬菜丁都是一模一样的大小，就像是提前那尺子量过一样。
众人见状连忙十分赞叹的鼓掌。
可是说穆先生是所有百万级厨师之中，基本功数一数二的厨师，下刀果断不犹豫，并且切出来的不管是蔬菜丁还是蔬菜丝，整体全都都一统一大小，这无不证明他的刀工，到底有多么精致。
随着所有蔬菜丁已经准备就绪，穆先生开始进入他的第二流程雕刻冬瓜盅。
一阵蒸汽从锅中缓缓涌出，穆先生走到蒸锅前，将盖子缓缓的解开。之前一个早已被掏好的冬瓜，正静静的躺在其中，雪白色的瓜皮在蒸汽的熏蒸下已经开始变成半透明的颜色。
在场众人看着这情况，连忙伸出脖子往这里看，因为马上最让人激动的环节即将