米与大米没有任何区别，你可以理解为是带着一些壳的大米！”段一峰连忙解释。
但上井一郎一听，略带失望的摇摇头。
“原来如此，那这个年轻人输定了，越光米是我们国家顶级的大米，除非是用你们华夏顶尖的大米，也许还有有一些胜算，但是你们现在用这种米，恕我直言根本赢不了吉川先生，而且吉川先生身为一个顶级的日料大师，他也不可能会浪费这种美好的食物！”上井一郎连忙说道。
其余两位评委叹了口气。
不过言下之意，基本上也就已经很明白了，他们对于龙泽会获胜，基本上也就不抱有任何希望了。
虽然食材有的时候不是十分的重要，毕竟烹饪菜品的是人，就算是食材再好，你不会烹饪也一样百搭。
可是这完全是针对普通人的。
现场的吉川，顶尖日料大厨，他可能不会烹饪越光米吗？
就算是这个龙泽，厨艺真的是很牛逼很厉害，可食材那哪里摆着，糙米的上限实在是太低了，就算是你再怎么做，也不可能比得过，吉川大厨所做的顶尖日料。
龙泽抬眼看了看，站在自己面前耀武扬威的原野大厨，此刻他脸上没有一丝的表情，看不到任何的慌乱越犹豫。