用柠檬揉搓了糙米,所以米饭上会自然带着一丝柠檬的味道,所以你品尝的就是这种特殊的味道!”龙泽道。
“原来如此,原来如此啊!”吴淞大厨惊呼道。
可这些谜题还为解决。
一旁的上村先生继续问道:“那这位厨师,你说的药膳到底是什么意思?”
“哦,所谓的药膳,就是一种在食物中加入一些调理身体的中草药,使得他们在享受美食的同时,这些药物还可以滋养你的身体,缓解体内的疲劳,这就是所谓的药膳!”龙泽笑着说道。
“没想到,中华的料理居然还有这种东西,实在是受教了!”上村先生微微点头。
片刻后,评委席陷入了宁静。
在场四位评委开始了激烈的讨论。
两道米料理,在本质上难分伯仲,一道是利用顶级的越光米,加已各种海鲜做出的生鲜三角饭团,口感清爽生鲜的味道十足。
至于另外一道药膳,自然也是不落下风,用简单的糙米,配合上神乎其技的制作手法,制作出的一道药膳,味道自然也是特点十足。
这两道料理,瞬间让在场四位评委头疼不已,一时之间不知道该究竟如何是好。
一旁的吉川大厨与原野大厨,看到这情