以也只有可能这样，才可以提升所谓的基本功。
也正是因为如此，一般厨师在授课的时候，很少的会提及这些东西，因为这些东西最好不要讲，因为如果要是讲了，极为有可能最终弄巧成拙。
尤其是在今天这种场合，如果要是一句话说错了，这些高级厨师都不是瞎子，给你指出来，可以当场让你这个讲师下不来台。
而孙老与陈老万万没想到，龙泽居然敢讲这些东西，这简直就是在冒险啊！
此时的严助理，也看出了两位大厨眼中的担心，他连忙安慰道：“两位大厨你们不用担心，这个课件是我亲手与龙大厨最终制作，他口述的没一点都十分的完美，只是可惜我们在这样一个小小的地方讲课，如果要是在其他的地方，这些课程很有可能会引发轰动！”
说道这里，严助理最终叹息。
孙老与陈老也是将信将疑的点了点头，将目光放在台上。
龙泽此时正站在原地，课件上，已经是出现了这两个字。
在场的每一位厨师都瞬间愣住了，他们玩玩没想到龙泽居然要说这个。
“温度对于菜品的影响，在这里我就不多做什么陈述了，我想在场的每一个人都清楚，其实今天我讲得是从另外一个层面上却