他的汤菜道理也是相同，汤属于忌讳过多的调味，只要是你多了一分的调味，便会在最终干扰整道汤菜的味道，从而导致你的做出的食材，客户不满意！”张大厨细心的解释道。
洛小嫣此时也逐渐的将胜负的时间，率先抛之脑后。
她小心的处理着，每一道手续。
听到刚刚张大厨的讲解后，此时的她也有一种恍然大悟的感觉。
“那按照大厨你的意思，其实任何的汤菜都不能有过多的调味，但凡是一但过渡调味都会导致汤菜的本身味道变得十分的奇怪，反而是放任自由，只要是做好食材的搭配，轻度调味，最好锦上添花不要画蛇添足，其实这道汤菜就已经是做好了一大半？”洛小嫣看着张大厨。
“这……”张大厨听到这里，顿时有些愣住了。
现在的他万万没想到，这个洛小嫣居然还能说出这样的话。
这着实是让他微微有些吃惊。
因为这番话，他完全不敢相信，是自己稍微指点了几句的洛小嫣能说出来的。
想当年自己领悟这个道理的时候，其实已经是跟着师傅学习了三年之后了。
在这个期间，自己可谓是端茶递水，洗衣做饭，几乎是什么厨房的低下工作都做过了，当初