来。
“是吗？既然你说你能解答上来，那你马上说啊！”林武喊道。
此时台下，之前与钱大厨一伙的人，也连忙开始起哄。
“就是，你有能耐说啊！”
“既然你简单，那你现在说答案，我们倒要看看，怎么一个简单法！”
“没错，我看你就是在装逼虚张声势而已，自己不懂就直接承认不好吗？”
人群中传来了一阵嘲讽声。
可龙泽却一点都不为所动，他看着面前的林武，直接说道：“所谓的龙虾汤炖鱼子酱淋温泉蛋，里面的温泉蛋，其实制作的温度，很简单75度即可，一般蛋白的凝固温度在70度，而蛋黄的凝固温度在80度，温泉蛋需要掌握一个两者凝固的一个最佳平衡点，那么这个平衡点就是在75度，这样可以让蛋黄微微有些凝结，但还是半流动的状态下，达到一个最完美的程度，如果你要是不相信可以尝试一下，我说的到底是对的还是错的！”
“这……”林武脸色一变。
此时的他也没想到，这个龙泽居然面不改色的直接将这些东西全部说了出来。
这让林武顿时感觉异常的意外。