直接放入口中。
鸭肉十分的有嚼劲,但是内部的馅料却已经是软糯无比,而且汤汁也是十分的浓郁,吃起来口感也是肉香四溢,在场的几位评委连连点头,他们很显然对于这道菜十分的满意。
“刘少,你就放心吧,老孙的实力我们都清楚,这次应该这个小子那是分分钟的事情!”孙大厨直接说道。
刘源大厨,此时也是连连点头。
这个孙大厨是他们几人之中,实力算是最强的大厨了,而且这次的作品,连他们都是十分的惊叹,所以现在刘源大厨也是十分的放心,看来不出意外的话,这场比赛应该是赢了。
“不错不错,这八宝鸭,我曾经也是在江南地区品尝过,你的这个算是用了一些本地的材料,但是味道却丝毫的没有改变,反倒是多了一些其他的韵味,而且这样的比赛环境其实对于选手来说也是一种很大的折磨,不仅仅时间不够,同时也是要经历种种的困难,基于这一点我觉得这道菜可以说十分的完美了!”洛名厨缓缓点评道。
“我和洛名厨的意见差不多,几乎可以说是我们这一轮吃下来,水平相当高的一道菜了,尤其是在这个时间内结合这个场地,还能做出如此高质量的一道菜,已经是相当的不错了!”葛主习缓缓说道。