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第30章
昨天才下了雨,今天又变得闷热。
早上六点半，叶奚知在厨房准备早餐。
他打算做汤圆。
汤圆皮和年糕的做法一样，可以用到昨晚剩余的糯米,区别是汤圆皮更软糯,不需要像年糕一样吃起来那么有嚼劲。
汤圆要先准备馅料，最常见的是黑芝麻和花生馅。
花生和黑芝麻都在锅里小火翻炒,炒好后的花生用手轻搓，能轻易的把皮剥下来，熟了的黑芝麻则会有淡淡的油香。
这时候就能把熟芝麻放入机器绞碎了,越细口感越好。
花生不需要太碎，以吃进