赞同。
离房子只有一小段路程，三个人很快就回去了。
叶奚知洗了个澡，换完衣服才又回到厨房，浪费了不少时间，他打算迅速把早餐做了。
面团饧了两次了，面筋已经完全放松了。
叶奚知在案板上把面团擀开，面团擀开需要一些技巧，最后需要达成的效果是像布一样，能隐隐透出面皮后面的形状，但是又要有韧性不能破开。
他的手法很好，摄像机拍出的效果也很好，让导演恍惚间以为是在拍美食节目。
之后叶奚知把面皮切成均等的正方形，馄饨皮就算是做好了。
馄饨馅有很多种调制方法，并不拘束于食材，很多人也是家里有什么就拿什么来做馅料。
叶奚知用的是冰箱里就有的猪肉，剁成肉茸后，加入葱花、蛋清和其他调味料，馄饨馅的味道要稍微重一点，汤太清，馅料味道也不够重，最后做出来的馄饨口感会过淡。
馄饨皮摊开在手心，中间抹上点黏黏的馅料，几个手指撮起来就包好了。
馄饨在锅里熟的很快，几分钟就可以出锅了。
吃馄饨最主要靠的是汤，汤够鲜，什么馄饨都好吃。
叶奚知用的是虾米紫菜汤，常见的馄饨汤还有鸡