么问题了,唐安沁带他上了车,把副驾驶的东西递给他。
这是个不大的桶,叶奚知往里看才发现,原来是螃蟹,数量还不少,他估摸着能有三、四十只。
螃蟹从八月就可以开始享用了,九月开始雌蟹,再是雄蟹,一直到十一月末结束。
唐安沁说:“别人送我的,给你分一半,你不是做饭吗?在你这儿比在我家用处多。”
“谢谢。”叶奚知笑起来:“等我做好了分你。”
“好啊,你打算做什么?”
叶奚知考虑了一会,要能保存,也要容易拿……比较符合的,就做醉蟹吧。
第64章
叶奚知做的是生醉蟹。
他挑出了母蟹,螃蟹要先在清水里养,隔几个小时换一次水,反复几次螃蟹才算干净。
接着,叶奚知拿着一把小刷子,慢慢的刷螃蟹,从壳到蟹钳,每只腿的缝隙都要刷干净,不能有一点污垢泥沙。
清洗干净的螃蟹还要先醉晕,叶奚知把螃蟹浸泡在白酒里,就出了厨房。
客厅里,唐安沁正在看电视,还是「海边十日」这个综艺的重播。
她边吃零食边看,看的津津有味。
明明自己就是当事人,叶奚知都不知道