搅拌均匀以后吃，味道很特殊，香椿芽没那么涩，还很脆嫩，有一种奇妙的口感。
有位厨师说过，最先吃到食物的不是嘴，而是鼻子。
食物放入口中后，顶向上颚，气味会瞬间窜入鼻腔，这是舌头无法感受到的，等开始嚼动，直至下咽，就再也分辨不出来了。
香椿的美味，除了好吃，还有闻到味道就让人闻到春天。
作为最后一道主食，众人吃的也很尽兴。
“真的很好吃，来，叶老板咱们握个手。”
“是啊，今天做的真的很好吃！”
“能合个影吗？”
不管好不好吃，这群人都不会扫面子，尽量以夸奖为主，更别提遇见好吃的了，还拉着叶奚知聊了聊家常。
最后，等那群人走后，丘主编稍微留下来了片刻。
“排名下个月出，估摸在月中发布，你不用着急。”叶奚知毕竟是第一次参与，知道的并不详细，丘主编主动告知。
叶奚知说：“谢谢，我其实没那么着急。”
丘主编笑了笑：“你今天做的很好吃，又是时令菜，菜品也讲究季节，会加分很多。”
叶奚知笑笑，他主要是认为时令菜新鲜。
评委走后