“对,前提是不可以浪费。”
导游比个ok的手势,愉快的走了。
这时客人们已经开始问菜单。
蓝岚和陈尧来不及问其他,就拿着菜单、纸笔等过去。
就听客人们一会问,“夫妻肺片是什么?”
一会又问,“这道菜为什么叫宫保鸡丁?辣不辣?导游说你们是中餐厅,我听人说中餐厅里的菜特别油腻。我本来不想来的,是导游说你们这里可以打很多折扣才来的。”
蓝岚懵逼脸,她只知道吃,她怎么知道宫保鸡丁为什么叫宫保鸡丁?
倒是陈尧知道一点,走过来说,“宫保鸡丁这道菜是一位叫丁宝桢的总督大人命人做出来的,他个人喜欢辣味以及花生米, 就在酱爆鸡丁、辣子鸡丁的基础上做了改良,形成了宫保鸡丁,这道菜传到今天已经有两百年的历史。”
问的那人,“两百年?”
“是的,我国美食跟其他历史一样,都源远流长,像这道菜,这叫东坡肉,一位叫苏东坡的著名词人创制的,到今天已经快有一千年的历史。
还有这道夫妻肺片,距今也有将近百年历史,因为是一对叫郭朝华、张田正的夫妻根据一些内脏边角废料做的,所以本来叫夫妻废片。