然后倒入了半勺凉水，烧开之后再倒半勺，就这样连续三次后，才算罢休。
这时，梁波的炒锅里已经开始慢慢飘荡起鱼汤特有的鲜香气味儿了，慢条斯理的关掉火，梁波把大量的汤汁倒了出来，偌大的炒锅里锅内就只剩下了少许的原汤。
拿起各种调料品，梁波娴熟的把酱油、绍酒和姜末全都倒入了原汤里，均匀入味之后，他轻轻的捞出煮好的草鱼，规规矩矩的码放在青瓷盘子里。
“唔……好香啊。”白蝶儿抽动了一下琼鼻，不由得赞叹道，“梁师傅，您的西湖醋鱼完成了？”
梁波摇了摇头道，“虽然现在也可以吃，但还不算完呢。”