,怎么也算半个湖北人。”
洪嫂子在一边道:“寒妹子这妹陀就是刀子嘴豆腐心,柱子别和她一般见识。”
大家围坐一起吃饭。召南吃了一口面条,不住口的称赞味道鲜美。寒妹子见他吃得开心,得意洋洋地给他讲述这鱼面的做法。
原来这鱼面是用黄鱼或马鲛鱼为主料,去掉鱼皮剔去刺。将鱼肉剁成肉酱,用盐水和面,用擀面杖将面团擀成面饼,卷成卷子,放在蒸笼里面蒸上半小时,出笼以后用刀切成薄片,在阳光下晒干。
“原来是蒸出来的呀,我以为是用鱼肉和面,就这样擀出来的呢。”
召南吃着吸溜吸溜的,完全不顾及形象,看得出对这面极为满意。
寒妹子格格笑着:“碰打恩夺五四(你这傻瓜),这样做面就脆了,怎么能擀呢。”
召南自言自语:“也是,俗话说眼里揉不进沙子,这擀面也是如此吧,掺合点别的东西这面就擀不好,看来这什么事都是这样,一颗老鼠屎坏了一锅粥啊。”
说这话时候,眼睛瞄了洪大哥一眼,见他紧皱着眉头若有所思。
寒妹子叫道:“蛮带厌(讨厌啊你),鱼面还堵不住你的嘴巴,说什么老鼠啊。”
召南不