各种各样的食材,了然于胸,脑海中甚至都还能出现这些食材的结构和功效!
林海丰倒吸了一口凉气。
太牛∽逼啦!
难道这就是大师级对于厨艺的触感吗?
林海丰不再迟疑,将手放在了那一团白白红红的五花肉上,已经知道自己要做什么了。
刚才韩应宁不是做了道水果沙拉吗?
那自己就做个肉菜,毕竟是上午,做得太油腻肯定不行,林海丰闭上眼睛在脑海中一转,叮咚一声!
就是它了!
林海丰眼睛明亮,手脚敏捷的操作起来,熟练快捷的程度,甚至连他自己都有些惊讶!
娱乐球,牛∽逼!
以后跟你混了!
他心中感慨完,开始正式操作!
他拿起了包包的快刀将五花肉切成薄片,并没有将肉皮去掉,因为在之后,这可是一个很重要的口感,每一片五花肉都切得极薄,要是放在以前,林海丰知道自己绝对切不了那么薄,看上去厚度不过一毫米。
紧接着,他将蒜拍扁,再用十字刀法切沫,洗干净小葱,斜切成五毫米左右的小段,香菜的处理要这么细致了,切成几厘米段状即可。