导演就像是个厨子，这句话很多名导都说过。
冯晓刚曾经这样说过，“有时候导演特像做厨子，有的给人做饭，有的给猪做饭，当然这两种厨子我都干过。”
至于他说的猪和人分别是什么人，那就只有他自己知道了。
现在冯晓刚还是个家常菜厨师，做出来的东西或许没有多么精致，但确是普通人家喜欢吃的菜色。
家常菜做久了有些不满足了，觉得自己应该尝试一点“高大上”的菜色。
有些他做好了，观众喜欢吃，有些招来一片骂声，甚至让人掀桌子。
不管做什么菜，除了厨师的功夫之外，材料和工具也是非常重要的。
将一颗蔫白菜做成绝世珍馐那只在小说里出现，反正全靠作者一支笔，s都能写成香的。
一群优秀的演员、一个专业且配合默契的剧组再加上一流的器材，这才是拍出一部优秀电影的根本。
而一个优秀的导演，最重要是是统率全局的能力，他要能掌控剧组数百号人，让每个人各司其职。
这才是一个导演最重要的能力，也是为什么国内能拍大场面大制作的导演不多的原因。
张一谋就是个摄影师，在拍《红