张凡解释，这么做，无非就是扩大竹排漂流大赛的影响力。两者结合，以后能吸引到更多的游客前来。
到时候，彻底搞成属于他们旅游区的一张闪亮的名片。
中国历代皇帝喜欢举办类似节日，被选中的美食制造者，往往被推荐为“御厨”。
改革开放后，成为繁荣食品加工制造行业重要活动形式之一。美食，往往成为一座城市的名片。美食节就是打造城市名片的重要环节。带动旅游、文化发展的火车头。
张凡知道，美食节的存在形式多种多样，可以独立存在，只有美食展销，也可同其他活动相结合，如啤酒节、庙会或者直接和节日一同举办，烘托气氛等等。
因为美食节开展过程中，汇聚的都是比较有特点的食品，且数量较多，所以会引起很多人的兴趣而前往参加。
根据举办形式的不同，美食节的名称也有很多，如小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展，等等。美食节举办期间也可能会开展一些相关的活动，如演绎，游行，评比，展示等等。
“要怎么做？”张立言立即问道。
听了张凡的解释，他如何还不晓得这个所谓的美食节有搞头？要是真