吃,让游客们大开眼界,也大饱口福。
“还是小吃比较吸引人。”张凡望着各种小吃摊前,都有一大堆人围着。
反而那些看着比较正经的食物没什么人光顾,就看出大家对休闲小吃的热爱程度,无论男女老少。
“难得放肆一次,肯定感觉小吃要亲切很多。”赵雨晴也跑到小吃摊前。
其实,赵雨晴说得有道理。
随着经济发展,人类生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越来越大,再加上工作紧张,人们开始厌弃正餐青睐小吃。
因为小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题。
但由于小吃的营养不全面,得来方便,可以随时取用,所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。
煎堆、薏粑、竹筒饭、千层糕、凉粉、油炸蚂蚱、回火虾、油焖鸡、爆火红薯、香芋南瓜饭等等。
其实,这些小吃,在全国各地都有,没有说是那个地方的特产。不过,每一样小吃在不同地方,做法会有不同,味道也相差甚远。
比如孩子们很喜欢的“油角”,其实就是大家经常吃的油炸饺。
将面粉加上水和若干个鸡蛋,揉搓至有韧性为止,取出一小团面