周宇航听到张凡说道之后,马上开口问道:“老弟,怎么你什么都会,赶紧教教哥哥我!”
张凡开始解释:“将炒花生碎后拌入赤砂糖和炒过的白芝麻(味甜而不腻且香);还有一种馅料是用刀刮蔗糖片的弄得糖碎末,加舂碎的炒花生,口感更柔。”
然后:“将馅包入和入艾叶糊的面团中,就象包汤圆一样,但最后压扁并给每个艾糍附上一小片柚子叶/芭蕉叶,环状码放入蒸笼里。”
“艾糍的外衣极难包,一种包法异于上面的说法,先要瓣一块25克左右的小面团,干净的双手要同时用拇指按面团中间,四指同时在外转,不断翻动,按出内围包馅,最后按出一个过半圆的外衣,再小心地加馅,最后在本来没有封就不对,我这个只是不想让王大婶尴尬而已,你这样都不知道哥哥我的苦心吗?”
张凡听到后,也知道继续说也没有意义,还是转移话题毕竟好?就问道:“航哥你不知道有没有魄力像王哥一样呢?”
周宇航一时间也没有想到是什么意思 ,回答:“小凡你这个话说的是什么意思 呢?”
张凡解释:“你觉得我们可不可以出资,帮回水村的人建房子呢?就像腾云村一样。”
听到张