，寡人称之为梯田，虽然没有大块平地那般方便耕种，却能利用土坡种植水稻，虽然产量低些，但总好过没有...”
“既然要种田，先得有土，所以这梯田只能在土山上开垦，注意一定是要向阳侧，而且表层的土要厚，若只是表层有一层薄土，下面全是石头，那是不行的。”
“土要有多厚？很简单，请看这根短矛，上面有个标记，只要插到土里深过这个标记都没有碰到石头，那说明土坡可以开垦了。”
“当然，土坡不能太陡，一来开垦出来的每一级梯田会很小，二来太陡峭的梯田，下大雨时容易崩塌、滑坡...”
“你们可能会问，梯田如何防止暴雨时滑坡，很简单，先是每一级梯田的田埂要够厚，其次是梯田要有排水沟渠，雨量太大时靠沟渠分担一部分水量...”
“播种就按正常时节进行，但是在那之前要先放水，这里说的放水是把水放干的意思 ，放掉水后把梯田里的泥土耙松软，在蓄水后播种能让稻谷长得好些...”
“你们可以在河里捞一些泥鳅...寡人不知道你们这里是如何称呼，反正就是这般大小，滑不溜秋的那种无鳞鱼，放到梯田里，到了秋天收割稻谷之后，可以捞起来吃...”