菜。”
对于饮食成本很敏感（抠门）的宇文温，闻言问：“入京？大老远的入京作甚？劳师动众的。”
“这不是荔枝、龙眼罐头开始供应京城嘛，长安的五味斋请番禹分号的大厨过来，传授技艺教大家如何用荔枝、龙眼做菜，大厨就顺便给宫里做做菜。”
五味斋是皇家产业，宇文温闻言点点头：“这还差不多。”
他对饮食没什么讲究，但一向不喜欢浪费，更不想被人当冤大头来坑。
谁要敢搞什么鸡舌菜（以鸡舌为菜，一碟鸡舌一次耗费数百只鸡），或者搞什么一贯钱一个的“特供鸡蛋”给他吃，他就送对方免费船票一张，让对方到澳州开荒。
历朝历代，“内务”（宫内事务）都是腐败高发区域，其中“采购”这块尤为严重，负责采买食材的人，只要监督不严，就有极大的操作空间可以中饱私囊。
以次充好，或者内外串通虚报售价，都是常见的“揩油”手段，其他手段，数不胜数。
宇文温不缺钱，但不代表他愿意当冤大头被人揩油，即便他的家人嘴刁要吃好的，花钱不是不行，但花了钱就得真正吃到好东西。
食材要一分钱一分货，佐料也是，即便是调味的盐，