开始将葱姜蒜切末,同时切碎的还有豆豉,其实麻婆豆腐中的豆豉很有讲究,如果你在吃这道菜的时候看到菜里面有完整的豆豉,说明这道菜不及格!
一盘顶底的麻婆豆腐,里面的豆豉绝对是被切成长条形状的,这样可以最大限度的炒出它独特的香味。
叶飞用刀将豆豉全都切成了长条形,这个过程甚至比切豆腐用的时间还长。
等到一切完成,将配料分开放在一个白瓷托盘里面。
从储物柜里拿出一个炒锅放在炉灶上,开火。
等到锅热,叶飞将花生油倒入了小半斤。
油入锅,无声,可是片刻后它霸道的香气却出现了。
一团深金色的光芒悄悄闪过,整个直播间顿时乱套了。
“卧槽,好香啊。”
“这是花生油吗?为什么比我吃的花生油香那么多?”
“咕咚,尼玛,我还是想喝这瓶花生油。”
“楼上的不怕滑肠啊?”
“怕,可是怕滑肠我还是想喝,我也不知道怎么了。”
“哈哈,花生油虽好,可不能贪杯哦。”
这瓶极品花生油的味道刚一出现,就直接征服了直播间所有人的嗅觉和