有什么事情，我会在家里恭候你的光临，好了，现在我们开始制作第二道菜，刚才我也和霸天哥以及幺鸡姐说过了，今天做两道菜，一道肥肉为主，一道瘦肉为主，肥肉为主的就是回锅肉，现在……好吧，现在已经被霸天哥和幺鸡姐给解决掉了，我们接下来要做的这道菜，相信大部分的朋友们都吃过，这也是一道川菜，这道菜的口味非常独特，说它独特，主要是它集合了酸甜咸辣几种口味，相信我说出来这种味道，很多朋友已经知道了它是什么菜，没错，就是——鱼香肉丝！话不多说，开工！”
叶飞干净利落的简单的介绍了一下这道菜，然后起身去厨房。
他一走，食霸天和绝代幺鸡也不在这里待着了，两个人又跟进了厨房。
叶飞来到储物柜前，从几个外面标有名字的储物格里开始拿食材。
鱼香肉丝，肉是必不可少的。
打开外面标有猪肉字样的储物格，叶飞从里面拿出一条色泽红润的猪肉。
“要想做好一盘鱼香肉丝，猪瘦肉的选择非常重要，以猪里脊肉为最佳，所谓的里脊肉，也就是动物脊椎附近的肉，这种肉分两种，一种是大里脊肉，一种的小里脊肉，大里脊和大排相连，而小里脊则是脊椎骨内侧的条状嫩肉，